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Mai 10, 2013
Nispero Marmelade ohne Zucker selber machen gesunde ernaehrung

Nispero-Marmelade ohne Zucker

Hier in unserem Garten in Spanien steht ein sogenannter Nispero-Baum (Japanische Wollmispel) voller superreifer, oranger Früchte. Da wir mit dem Essen gar nicht hinterher kommen, habe Ich gestern das erste mal eine Marmelade daraus gemacht und bin begeistert! Die japanische Wollmispeln kommt wie der Name schon sagt ursprünglich aus dem asiatischen Raum, gelangte Ende des 18....
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Gefuellte Suesskartoffeln gesundes Rezept clean eating

Gefüllte Süsskartoffeln mit Tomatensalat

Die Süßkartoffeln (auch Batate genannt) ist, auch wenn es der Name vermuten lässt, keine wirkliche Kartoffel. Süßkartoffeln sind zwar auch Knollen, die in der Erde wachsen,  gehören jedoch nicht wie die herkömmliche Kartoffel zu den Nachtschatten- sondern den Windengewächsen. Obwohl Ich immer davon ausgegangen bin, dass die Süßkartoffel im Vergleich zur Kartoffel die gesündere Variante...
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