Jedes Jahr im frühen Winter freue Ich mich, wenn Ich auf dem Markt die ersten Maronen sehe.  Ich kaufe dann immer gleich mindestens ein Kilo und schiebe sofort das erste Blech in den Ofen. Maroni oder Esskastanien haben einen leicht nussigen, ganz eigenen süßlichen Geschmack und Geruch. Sie schmecken für mich immer schon ein bisschen...Weiterlesen