Neujahrs-Detox-Smoothie

Glas mit Neujahrs Detox smoothie mit Kohl Limetten Ananas Goji

Dieser grüne Detox-Smoothie passt perfekt zu einem gesunden Start ins neue Jahr!

Dank dem Grünkohl, der Ananas, den Goji-Beeren und der Limette ist diese grüne Wunderbombe vollgestopft mit Vitaminen, Mineralien, Chlorophyll und Antioxidantien und unterstützt den Körper bei der sanften Entgiftung.

Wer wie Ich ohne Avocado nicht leben kann, der wird zusätzlich mit “Wow wie cremig” und gesunden Fetten plus Vitamin E verwöhnt.

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Tipp:
Da es sich beim Grünkohl um ein relativ zähes Gemüse mit harten Zellwänden handelt, braucht man für diese Art von Smoothies entweder einen sehr leistungsstarken Mixer oder muss etwas mehr Geduld haben, damit der Kohl richtig zerkleinert werden kann.

Rezept für Neujahrs-Detox-Smoothie:

Das brauchst Du (für 2 Personen):

  • 2 Handvoll frischen Kohl (z.B. Grünkohl)
  • 1/2 geschälte Ananas
  • 1 geschälte Limette
  • 1-2 Esslöffel getrocknete
  • Goji Beeren oder Cranberries
  • optional: 1/2 Avokado
  • 500ml Wasser
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So geht’s:

  • Den Kohl waschen und vom Strunk befreien.
  • Kohl und Wasser im Mixer für ein paar Minuten zerkleinern.
  • Restliche Zutaten dazugeben und mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht wird (dauert je nach Mixer-Typ bzw. Power unterschiedlich lange).
  • Grinsend wegschlürfen!

 

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