In vielen englischsprachigen Ernährungs-Blogs geistern die sogenannten „Smoothie-Bowls“ schon eine Weile herum, dieses Wochenende war es dann auch bei uns zum Frühstück endlich mal soweit!
Statt ins Glas wandert der Smoothie bei einer Smoothie-Bowl (wie der Name schon sagt) direkt in die Schüssel. Dann noch etwas Knusper-Müsli, Superfoods (wie z.B. Chia Samen), Obst oder Nüsse drauf – fertig!
Meine Männer fanden es super und besonders für unseren 2-jährigen war diese dunkelrote Alternative zu Milch oder Jogurt ein echter Hingucker. Funktioniert natürlich auch mit jedem anderen Smoothie-Rezept.
Gerade für viel-Smoothie-Trinker wie uns eine schöne, bunte Abwechslung – Smoothie, aber halt mal ein bisschen anders!
Rezept für Blaubeer-Smoothie-Schüssel:
Das brauchst Du (für 2 Personen):
- 1 Hand voll Spinat
- 1 Banane
- 1/2 Avokado
- 2 Hände voll Blaubeeren (frisch oder tiefgefroren)
- ca. 250 ml Wasser, nach Bedarf auch mehr
- Glutenfreies Knusper-Müsli oder Haferflocken
- Obst, Superfoods (z.B. Chia Samen), Nüsse nach Bedarf
So geht’s:
- Alle Zutaten im Mixer für ein paar Minuten cremig rühren.
- In eine Schüssel füllen.
- Je nach Lust und Laune garnieren.
- Weglöffeln!
Weitere Smoothie-Rezepte findet Ihr hier, sowie Antworten auf die Frage „Besser Saft oder Smoothie?“.
